Einer Menüplanklasse muss zumindestens eine Preisperiode zugeordnet sein.
Preisperiode hinzufügen
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Definieren der Preisperiode
Zuerst wählt man die Gültigkeit der Preisperiode in den Spalten "Gültig von" und "Gültig bis" aus.
Desweiteren hinterlegt man eine Preisebene für die interne Verrechnung.
In der Spalte "Aufschlag %" kann ein zusätzlicher Aufschlag zur internen Verrechnung definiert werden.
In der Spalte "netto" entscheidet man sich ob die hinterlegten Preise netto oder brutto sind.
Danach folgen die "Budget"-Spalten. Für jede Verpflegsart kann ein Budget gewählt werden. Wenn diese bei Anlage des Wochenmenüplans überschritten werden, so wird der WES im Wochenmenüplan rot angezeigt.
Weitere Informationen erhalten Sie in der Referenzdokumentation
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