 BezeichungHinterlegen einer Bezeichnung für die Verkaufsliste.
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 KlasseAuswahl einer Verkaufslistenklasse. Hier wird unterschieden zwischen:
Informative Verkaufsklassen: Dienen zur Unterteilung der Verkaufslisten, nach welchen in der Suche bzw. bei Auswertungen gefiltert werden kann.
- Speisekarte
- Getränkekarte
- Non Food
- Handeslwaren
- Diverses
- Tageskarte
- Wochenkarte
- Monatskarte
- Festivitätenkarte
Verkaufsklassen mit Folgefunktionen:
- Katalog
- Interne Verkaufsliste
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 GültigkeitszeitraumAuswahl eines Zeitraums, für welchen die Verkaufsliste gültig ist und Aufträge dafür erstellt werden können.
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 Extern, Interne VerrechnungExtern: Wenn das Häkchen gesetzt ist, werden die Verkaufslisten für Bestellungen freigeschalten.
Interne Verrechnung: Auswahl einer Preiseben für die interne Verrechnung.
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 VerpflegsklasseAuswahl einer Verpflegsklasse, welche in der Menüplanklasse definiert wurde. |
 ProduktionsgruppeAuswahl einer Produktionsgruppe, welche für die Produktion definiert wurde. |
 PublikationDieses Feld hat mehrfache Funktionalitäten:
- Adressierung des Zielmarktes bzw. einzelner Lieferanten für die Publikation über GS 1 Sync, wenn Verkaufslistentyp „Katalog“ ist.
- Kennungen für Übergabe an bestimmte Kassensysteme.
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 BestellrhythmusAuswahl, ob für einzelne Tage oder die gesamte Woche, bis zur Deadline bestellt werden muss.
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 VorlauftageHinterlegen einer Anzahl an Tagen und Auswahl aus Wochentagen oder Werktagen.
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 DeadlineSpäteste Uhrzeit, bis zu welcher bestellt werden muss. Format ist immer HH:MM
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 VK-Preise NettoAuswahl, ob die Preise in der Verkaufsliste netto oder brutto sind.
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 AufschlagHinterlegen eines prozentuellen Aufschlags, welcher additiv zu den Preisen in der ausgewählten Preisebene hinzugefügt wird.
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