„Vorbestellung vorhanden“ für ausgewählten Tag anzeigen: Dieser Schalter wirkt im Menüpunkt „Planung - Menüvorbestellung“ als Vorbelegung für die Anzeige des Indikators, ob bereits eine Bestellung vorliegt oder nicht (grüner oder roter Punkt). Ist der Schalter gesetzt, erfolgt die Prüfung auf genau auf den im Datumsfeld ausgewählten Tag, ansonsten auf die gesamte Menüplanwoche.
Vorbestellung nach x Tagen anonymisieren: Ist dieser Schalter gesetzt und ist ein Wert größer 0 eingetragen, werden in einem täglichen Nachtlauf alle Menüvorbestellungen nach x Tagen gelöscht. Bei allen aus diesen Vorbestellungen resultierenden Aufträgen wird der Original-Besteller durch die eigene Kostenstelle als Auftraggeber ersetzt. Ebenso werden alle Informationen, die Rückschlüsse auf den Original-Besteller zulassen könnten (z.B. Notiz, Lieferadresse, usw.) entfernt.
